|
Sałatka ziemniaczana z octem i cebulą

Ziemniaki są nierozerwalnie związane z tradycją kuchni polskiej, choć do Europy trafił dopiero w XVI wieku, a w Polsce na dobre rozgościł się na początku XIX wieku i dopiero od tej pory stał się podstawowym źródłem pokarmu dla większości Europejczyków. W naszym kraju najczęściej ziemniaki jadamy w formie gotowanej, ale także smażonej, np. frytki czy
Read More

|
Pomysł na świąteczne ciasteczka

Boże Narodzenie kojarzy się nam nie tylko z pachnącą choinką, pasterką i kolędowaniem. Dla dużej części Polaków święta to także czas smakowitej uczty i niekończącego się biesiadowania przy suto zastawionych stołach. I choć w świętach nie jedzenie jest najważniejsze, warto cieszyć się z przyjemności kosztowania różnorakich świątecznych smakołyków. Bożonarodzeniowe ciasteczka nie są co prawda typową
Read More

|
Jak zrobić kawę po grecku?

Wielu z nas zachwyca się kulinariami włoskimi, daniami francuskimi czy kuchnią hiszpańską. Tymczasem warto pamiętać o jeszcze jednym trendzie kulinarnym mającym europejskie (choć nie tylko) korzenie – mowa tutaj o potrawach greckich – prostych, ale jednocześnie smacznych i sycących. Oprócz słynnego feta, musaki czy sałatki z oliwkami Grecy mają nam do zaoferowania jeszcze pyszne napoje.
Read More

|
tradycyjna-hiszpanska-sangria

Słoneczna Hiszpania. Któż z nas nie marzy o tym, aby właśnie tam spędzić swoje wakacje? Wielu Polaków każdego roku wyjeżdża do tego kraju. Nic dziwnego – niemal sto procent pewności, że to właśnie tam uda nam się spędzić cudowny urlop. Nie tylko z powodu słońca, ale także uroczych miejsc oraz hiszpańskiej kuchni. Na pewno sporo
Read More

|
rzezbione-warzywa-i-owoce

Czy wiecie o tym, że na nasz zmysł smaku (a tym samym apetyt) wpływa nie tylko aromat wykonanej potrawy ale również jej wygląd? Z tego też względu coraz modniejsze staje się obecnie dekorowanie potraw. Do naszej dyspozycji są zarówno proste metody (np. ozdabianie sałatek majonezem i jajkami), jak i bardziej wyszukane sposoby (np. oryginalne półmiski
Read More

|
Rafaello bez pieczenia na herbatnikach

Choć w sieci nie brakuje przepisów na różnorodne łakocie, kiedy potrzebujemy receptury na naprawdę dobry placek, czy ciastka, musimy przewertować niejedną witrynę z przepisami, niejeden blog kulinarny i kilkanaście for dla zapaleńców gotowania. Nie sztuką jest bowiem zrobić efektowne ciasto, mając do dyspozycji szereg drogich składników i mnóstwo czasu. Sztuką jest przygotować nie byle jaki
Read More