Większość osób uwielbia zapiekanki, które najczęściej wykonane są z pieczarek, boczku i wędliny. Ale równie smaczne są zapiekanki z kapusty, które bez większego problemu możemy wykonać samodzielnie w domu. Przede wszystkim, podstawą tej potrawy jest świeża kapusta (w okresie zimowym może być kiszona), mięso mielone oraz zeszklona cebulka. Nie zapominamy o aromatycznych przyprawach, dzięki którym
Read More

Nie ulega wątpliwości to, że barszcz biały to rewelacyjna, pożywna zupa, którą bez większych trudności możemy przygotować samodzielnie w domu. Oczywiście, najlepiej smakuje na zakwasie własnej roboty, ale również smaczny jest gotowy żurek z torebki lub butelki. Poza tym, podaje się go na wiele różnych sposobów, np. z kiełbasą lub jajkami, ale nie mniej pyszny
Read More

W pierwszej kolejności należy wspomnieć o tym, iż większości osób pączki kojarzą się wyłącznie ze słodkimi bułeczkami smażonymi na tłuszczu, które największym zainteresowaniem cieszą się w okresie karnawału, w szczególności w czasie Tłustego Czwartku. Otóż, tradycyjne pączki zwykle nadziewane są marmoladą, dżemem, konfiturą, czekoladą lub budyniem. Ponadto, najczęściej polane są lukrem, posypane cukrem pudrem., niekiedy
Read More

Trzeba powiedzieć o tym, że w rodzimej kuchni nie brakuje wspaniałych zup, które są sycące, pożywne i wspaniale pachną oraz rewelacyjnie smakują. Z pewnością, najczęściej przyrządzane są w oparciu o świeże warzywa, czasami owoce i mięsny wywar, do których dodawane są aromatyczne przyprawy i zielenina. Oczywiście, nie wszystkie z nich są pochodzenia polskiego, ponieważ w
Read More