Wśród wielkanocnych wypieków, obok klasycznych makowców, serników i drożdżowych bab, nigdy nie mogło zabraknąć mazurków. O ich wyjątkowości stanowi fakt, że te tradycyjne, polskie ciasta goszczą na rodzimych stołach niemal wyłącznie przy okazji Świąt Wielkanocnych. Wykonywane na podstawie różnego rodzaju ciast, począwszy od drożdżowego, poprzez kruchy, biszkoptowy, herbatnikowy, a skończywszy na marcepanowym i waflowym. Główny
Read More

Na specjalne okazje, takie jak imieniny, urodziny czy święta spędzane w gronie rodzinnym, bez wątpienia warto przygotować smakowite placki i ciasta z dodatkiem bakalii lub owoców. Ich samodzielne wykonanie okaże się banalnie łatwe, dlatego zachęcamy do pieczenia zarówno doświadczonych jak i początkujących. Chcielibyśmy zaprezentować sprawdzony przepis na własnoręczne wykonanie smakowitego ciasta z ajerkoniakiem i krówkami.
Read More

Na święta wielkanocne zwykło się przygotowywać smakowite potrawy i tradycyjne dania, w których oczywiście nie może zabraknąć jajek, będących symbolem nowego życia. Jednakże tradycyjne potrawy świąteczne wcale nie muszą być nudne i szablonowe. Ciekawym sposobem na przygotowanie wielkanocnego śniadania może być podanie domownikom i gościom wykwintnych i smakowitych galaretek w formie pisanek.

Nie ma chyba lepszego deseru niż smakowity tort czekoladowy. Jeśli go dobrze przygotujemy, możemy mieć pewność, że my i nasi goście będą w stu procentach zadowoleni, a nawet zachwyceni. Jednym z najbardziej cenionych przez smakoszy tortów czekoladowych jest tort Sachera (Sachertorte). Deser ten stworzony został przez młodszego kucharza Franza Sachera na dworze księcia Metternicha wieku
Read More

Z okazji Walentynek zwykliśmy przygotowywać dla ukochanych osób symboliczne podarki i wymyślne prezenty. 14 lutego to bowiem czas, kiedy wszyscy pragniemy wyrazić swoją miłość, szacunek i uznanie względem partnerów, rodziców oraz najmłodszych. Z tej okazji śmiało więc można będzie przygotować smakowity tort lub ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu domownikom w każdym wieku. Domowe
Read More

Kulinarna tradycja wymaga, aby na świątecznym stole nie zabrakło pewnych potraw. Z pewnością należy do nich tradycyjny piernik świąteczny. Jego przygotowanie nie jest trudne, wymaga jednak czasu, ponieważ ciasto musi dojrzewać przez około 3 tygodnie. Nie zrobimy go więc na kilka dni przed świętami. Wtedy pozostaje nieco złamać tradycję i upiec inne ciasto. Proponujemy zatem
Read More