Lekka kolacja

|
Sałatka ziemniaczana z octem i cebulą

Ziemniaki są nierozerwalnie związane z tradycją kuchni polskiej, choć do Europy trafił dopiero w XVI wieku, a w Polsce na dobre rozgościł się na początku XIX wieku i dopiero od tej pory stał się podstawowym źródłem pokarmu dla większości Europejczyków. W naszym kraju najczęściej ziemniaki jadamy w formie gotowanej, ale także smażonej, np. frytki czy
Read More

losos-w-sosie-koperkowym

Jedną ze smacznych potraw rybnych podawanych na ciepło jest łosoś zapiekany w piekarniku. Wśród rozmaitych sposobów na przyrządzenie tego dania dominuje łosoś w sosie koperkowym, czosnkowym, beszamelowym lub śmietanowym. Zamiast gęstego sosu, filety rybne można zapiec w serze żółtym, topionym, twarożkowym, a nawet kozim. Bez względu na wybraną metodę, przygotowany rarytas będzie idealnie współgrał z
Read More

Sałatka brokułowa na zimno

Jarzynowe lub owocowe sałatki często serwuje się zarówno z okazji rodzinnych świąt czy kameralnych imprez jak i domowych uroczystości. Na takie szczególne okazje warto więc przygotować wykwintną, smakowitą, ale również zdrową i sycącą sałatkę warstwową z brokułów.

|
Przepisy na sosy kanapkowe

Chociaż sosy zapewne zdecydowanej większości osób kojarzą się przede wszystkim z daniami serwowanymi na ciepło, to jednak mogą one stanowić również znakomity dodatek do wszelkiego rodzaju przekąsek. Obok sosów czosnkowych i chrzanowych do ryb czy ciemnych sosów pieczeniowych możemy również wyróżnić apetyczne sosy do kanapek. Dzięki nim każda zwykła kanapka z wędliną czy z żółtym
Read More

Sałatka rybna z ryżem

Domowej roboty sałatki i surówki to nie tylko doskonałe przekąski dla dorosłych i najmłodszych domowników lub niespodziewanych gości ale również zdrowe i dietetyczne bomby witaminowe. Warzywne sałatki z makaronem, ryżem lub kiełkami to codzienna porcja witamin i substancji odżywczych w smakowitej i lekkostrawnej formie. Smaczne i sycące sałatki warzywne lub z mięsem drobiowym warto również
Read More

sposoby-na-czerstwy-chleb

Wielu z nas nie decyduje się na wyrzucanie chleba kilkudniowego, bo tak nauczyły nas babcie a potem i mamy wpajały, że chleb to świętość i należy go całować nie deptać. Co w takim wypadku począć z pieczywem, jeżeli chleb najdzie pleśnią, albo stwardnieje i nie będziemy chcieli go jeść?W przypadku pierwszej kwestii, można go po
Read More