Zupy

|
puree-z-dyni

Wśród gromadzonych przetworów na zimę dominują słodkie dżemy, gęste konfitury, owocowe kompoty, soki, syropy oraz warzywa w aromatycznej marynacie. W roli głównego składnika domowych weków doskonale sprawdza się dynia. Delikatny smak i aksamitna konsystencja dyniowego przecieru zamknięta w słoiczku wzbogaci zarówno słodkie deserowe przekąski- ciasto, placuszki, naleśniki, gofry, jak i słone oraz ostre potrawy obiadowe-
Read More

|
sycaca-zupa-grochowa

Uwielbiasz grochówkę? Nic dziwnego. Ta zupa smakuje doskonale, szczególnie gdy zostaje uzupełniona o takie dodatki jak np. kapusta czy grzanki. Przygotowanie grochówki nie jest bardzo trudne. Warto przyrządzać tę potrawę szczególnie zimą. Dlaczego? To danie bardzo rozgrzewające i pożywne. Zimą potrzebujemy sporo składników odżywczych i energetycznych. A grochówka dostarcza nam tego, co akurat tej porze
Read More

Warzywno - mięsna zupa porowa z białą kiełbasą

Każdy z nas z pewnością ceni sobie smak wyśmienitych, domowych zup oraz aromatycznych i sycących polewek. Jak się jednak okazuje, codzienne dania obiadowe wcale nie muszą być nudne i szablonowe. Aby zatem mile zaskoczyć domowników lub okolicznościowych gości warto samodzielnie, krok po kroku przygotować nietypową, ale równocześnie wyśmienitą zupę z porów oraz jasnej kiełbasy. Jarzynowa
Read More

|
Zupa z wiśniami na kilka sposobów

Kiedy nadchodzą letnie dni, nikomu nie chce się spędzać dużo czasu na przygotowaniu posiłków. Wiadomo, upał robi swoje. Wtedy w cenie są pomysły na łatwe i smaczne, ale przede wszystkim szybkie i nie pracochłonne dania. Najlepiej z produktów sezonowych, czyli warzyw i owoców. Tym bardziej, że dania ciężkostrawne po prostu w tym czasie nie smakują.
Read More

przepis na grzyby

W sezonie grzybobrań lasy pełne są pachnących borowików, podgrzybków, kurek i maślaków, a grzyby te można wykorzystać na wiele różnych sposobów. Są ludzie, którzy wolą tradycyjną zupe grzybową.Jednak dla smakosza grzybów i poszukiwacza nowych, oryginalnych smaków to zdecydowanie za mało. Nic dziwnego, że coraz więcej ludzi sięga po grzybowe smaki z innych krajów, czy nawet
Read More

niedzielny rosół

Do najbardziej polskich, królewskich zup niewątpliwie należy rosół przygotowywany długo i starannie z wykorzystaniem delikatnych i świeżych mięs oraz włoszczyzny: marchew, pietruszka, seler, por, biała kapustka. Wszystko doprawiamy miłością i podajemy bliskim. Wciąż do najczęściej gotowanych rosołów należą te na mięsie z kury lub indyka. Kaczka wydaje się dla niektórych zbyt tłusta, wołowina nie każdemu
Read More