barszcz

|
Ciasto czekoladowe z burakami

Nietypowo, oryginalnie, inaczej. Kuchnia nie lubi monotonni. Zachęcamy Was do wypróbowania przepisu na smakowite ciasto czekoladowe. Czym różni się ono od innych deserów? Obok czekolady jego głównym składnikiem są… buraki. Proszę się nie dziwić i nie kręcić nosem. Skoro można przygotować zupę z pomarańczy i placek marchewkowy, który smakiem nie odbiega od słodkiego biszkoptu, dlaczego
Read More

|
Kuchnia galicyjska, czyli najlepsze krakowskie przepisy

Kuchnia galicyjska powstała na przełomie XVIII i XIX w. na terenach zaboru austriackiego. Widoczne są w niej wpływy kuchni austriackiej, czeskiej, węgierskiej, żydowskiej i niemieckiej. Nie ulega wątpliwości to, że na kształtowanie się kuchni galicyjskiej miał wpływ Kraków, stąd też często określana jest kuchnią krakowską. Z pewnością, do najsmaczniejszych dań należą flaczki, czyli tzw. maczanka
Read More

kuchnia ukraińska

Przepiękny i szeroki kraj wyżyn i stepów, z bogatą historią i tradycją wykształcił również bardzo zróżnicowaną i smaczną kuchnię. Niewybaczalnym błędem byłoby nie posmakowanie tradycyjnych potraw podczas pobytu na Ukrainie. Pierwszym, co każdy turysta może zauważyć w miejskim krajobrazie większości małych i dużych ukraińskich miast są charakterystyczne wozy, w których na ulicach i placach miast
Read More