Zapewne wielu z nas, choć raz w życiu przygotowywało smaczne danie z ryb. W większości wypadków, posiadaliśmy już gotowe filety lub kostki, dlatego filetowanie wciąż dla wielu stanowi niemały problem. Rarytasem norweskiej kuchni niewątpliwie jest łosoś norweski. Ta stosunkowo tłusta ryba, ze względu na cenę i dostępność, dość rzadko pojawia się na naszych stołach. Łosoś
Read More

Pstrąg jest coraz chętniej kupowaną rybą, tuż obok łososia, tuńczyka oraz dorsza. Właśnie z pstrąga możemy przygotować wiele smacznych dań, które mogą być serwowane zarówno osobom starszym, jak i dzieciom. Pstrąg jest rybą nie tylko apetyczną, ale przede wszystkim niezwykle zdrową, gdyż zawiera w swoim składzie spore ilości cennych składników odżywczych. Pstrąg zawiera wiele witamin
Read More