Gulasz to jedna z najbardziej znanych węgierskich potraw. Danie to składa się w głównej mierze z mięsa (wołowego lub wieprzowego), papryki oraz cebuli. Gulasz można przygotowywać na wiele różnych sposobów. W poszczególnych regionach państwa węgierskiego możemy zetknąć się z różnymi odmianami gulaszu. Niegdyś najbardziej słynny był przede wszystkim wieprzowy bogracz z kluseczkami, który był gotowany
Read More

Kraj Madziarów większości z nas kojarzy się przede wszystkim z przyjaznym śródziemnomorskim klimatem, przepięknym Budapesztem, zabytkowymi zamkami oraz jeziorem o imponujących gabarytach – Balatonem. Oprócz tych i wielu innych atrakcji Węgrzy słyną na całą Europę z niesamowitej kuchni. Sekret jej sukcesu tkwi w prostocie dań. Mimo, że węgierskie potrawy są mało wymyślne ich atutem jest
Read More