karp wigilijny

Karp po królewsku z pieczarkami

Jedzenie karpia podczas kolacji wigilijnej to stara polska tradycja. Prawdopodobnie wywodzi się ona ze średniowiecza, kiedy sprowadzony z Azji karp był jadany tylko podczas specjalnych uroczystości. Chociaż nie każdy wie dlaczego akurat taka ryba pojawia się na stole 24 grudnia, to i tak jest chętnie przyrządzana oraz zjadana. Często wkłada się też do portfela łuski
Read More