kuchnia hiszpańska

|
tradycyjna-hiszpanska-sangria

Słoneczna Hiszpania. Któż z nas nie marzy o tym, aby właśnie tam spędzić swoje wakacje? Wielu Polaków każdego roku wyjeżdża do tego kraju. Nic dziwnego – niemal sto procent pewności, że to właśnie tam uda nam się spędzić cudowny urlop. Nie tylko z powodu słońca, ale także uroczych miejsc oraz hiszpańskiej kuchni. Na pewno sporo
Read More

|
Jajecznica po meksykańsku

Niewątpliwie wszyscy doskonale znamy smak pożywnych i zdrowych jajecznic, przygotowywanych na maśle, oleju lub z dodatkiem warzyw i świeżych ziół. Sposobów na przyrządzenie i podanie smakowitej jajecznicy lub omletu jest obecnie bardzo wiele. W niniejszym artykule postaramy się zachęcić Państwa do samodzielnego przygotowania w domu pysznej i sycącej jajecznicy po meksykańsku. Warto zaznaczyć, iż jest
Read More

|
Jak zrobić hiszpański sos?

Kuchnia hiszpańska nie będzie nam smakować aż tak bardzo, jeśli nie pokusimy się o przygotowanie wyjątkowych sosów, które wzbogacą smak każdej hiszpańskiej potrawy. Przede wszystkim warto, by na naszym stole pojawiły się różne sosy, zwłaszcza, że inny sos może pasować do tortilli z papryką i z kurczakiem, a inny do przekąsek tapas. Dlatego, jeśli właśnie
Read More

potrawy hiszpańskie

Hiszpania dzięki dostępowi do Morza Śródziemnego i Oceanu Atlantyckiego (szczególnie w regionie Andaluzji), może poszczycić się bogactwem różnego rodzaju owoców morza i mnóstwem pomysłów na przygotowanie z nich potraw. Kuchnię hiszpańską w szczególności doceniają turyści, spędzający wczasy na Costa del Sol, a także i w innych regionach turystycznych tego kraju.

kuchnia na teneryfie

Oczywiście, kuchnia kanaryjska nie jest tak wyszukana jak kuchnia hiszpańska. Z pewnością, przygotowuje się ją w bardzo prosty sposób, głównie opiera się na rybach i owocach morza, mięsie dostępnym na wyspie. Najbardziej typowym daniem są ziemniaki gotowane w łupinach w osolonej wodzie (papas arrugadas), które należy spożywać z mojo (sosy z dodatkiem czosnku, oliwy, octu,
Read More