Najczęściej czytane

Wpisy z tagiem ‘piernik’

postheadericon Muffinki piernikowe z żurawiną

muffinki-z-zurawinaKulinarna tradycja wymaga, aby na świątecznym stole nie zabrakło pewnych potraw. Z pewnością należy do nich tradycyjny piernik świąteczny. Jego przygotowanie nie jest trudne, wymaga jednak czasu, ponieważ ciasto musi dojrzewać przez około 3 tygodnie. Nie zrobimy go więc na kilka dni przed świętami. Wtedy pozostaje nieco złamać tradycję i upiec inne ciasto. Proponujemy zatem nieco zmodyfikowane wersje piernika. Jeśli zostało nam nieco czasu możemy postawić np. na piernik przekładany kremem lub powidłem, bądź też piernikowe ciasto z budyniem lub serem. W sytuacji gdy czasu pozostało naprawdę niewiele warto wziąć na warsztat receptury najprostsze jak prosty piernik z bakaliami czy jabłkami lub też łatwy piernik z orzechami. Read the rest of this entry »

Share Button

postheadericon Piernik z marchwi

piernik marchewkowyCoraz więcej osób pragnie urozmaicić swój jadłospis, w którym zazwyczaj dominuje mięso i ziemniaki. Zwiększona świadomość kulinarna sprawia, że nawet tradycjonaliści sięgają po nowe, niesprawdzone jeszcze przepisy. Aby przygotować pyszne danie nie trzeba jednak wertować setek stron książek kulinarnych, zawierających wymyślne i skomplikowane przepisy. Jeśli chcemy przygotować pożywny, słodki i oryginalny przysmak, wystarczy że sięgniemy do tradycyjnej kuchni łowickiej. Read the rest of this entry »

Share Button