Wśród gromadzonych przetworów na zimę dominują słodkie dżemy, gęste konfitury, owocowe kompoty, soki, syropy oraz warzywa w aromatycznej marynacie. W roli głównego składnika domowych weków doskonale sprawdza się dynia. Delikatny smak i aksamitna konsystencja dyniowego przecieru zamknięta w słoiczku wzbogaci zarówno słodkie deserowe przekąski- ciasto, placuszki, naleśniki, gofry, jak i słone oraz ostre potrawy obiadowe-
Read More

Domowe przetwory mają wiele zalet. Przede wszystkim jednak są znacznie zdrowsze niż te, które można kupić w sklepie. Ponadto są smaczniejsze. Mimo iż przygotowywanie domowych przetworów może być czasochłonne, to wiele pań chętnie się tego właśnie zadania podejmuje. Zdecydowanie można powiedzieć, że domowe konfitury są bardziej odżywcze. Jest wiele argumentów, które przemawiają za samodzielnym przygotowywaniem
Read More