rosół wołowy

|
Charakterystyka kuchni kolumbijskiej

Jeśli zdecydujemy się na odwiedzenie Kolumbii, z całą pewnością musimy poznać nie tylko najbardziej znane muzea czy kościoły: świętego Franciszka, Ignacego, Klary. Chociaż Kolumbia jest przepełniona historycznymi zabytkami, to państwo to słynie także z wyjątkowo smacznej kuchni. Trzeba wiedzieć, że sztuka kulinarna tego zakątka świata składa się z wielu wpływów. Najbardziej wyraźne są wpływy kuchni
Read More

niedzielny rosół

Do najbardziej polskich, królewskich zup niewątpliwie należy rosół przygotowywany długo i starannie z wykorzystaniem delikatnych i świeżych mięs oraz włoszczyzny: marchew, pietruszka, seler, por, biała kapustka. Wszystko doprawiamy miłością i podajemy bliskim. Wciąż do najczęściej gotowanych rosołów należą te na mięsie z kury lub indyka. Kaczka wydaje się dla niektórych zbyt tłusta, wołowina nie każdemu
Read More