Zapewne wielu z nas, choć raz w życiu przygotowywało smaczne danie z ryb. W większości wypadków, posiadaliśmy już gotowe filety lub kostki, dlatego filetowanie wciąż dla wielu stanowi niemały problem. Rarytasem norweskiej kuchni niewątpliwie jest łosoś norweski. Ta stosunkowo tłusta ryba, ze względu na cenę i dostępność, dość rzadko pojawia się na naszych stołach. Łosoś
Read More

W czasie świąt zapewne każda gospodyni domowa chce zaskoczyć swoich najbliższych jak najbardziej wykwintnymi potrawami. Obok klasycznych dań świątecznych na stołach bardzo często pojawiają się różnego rodzaju sałatki oraz surówki. W jaki sposób przyrządzać te potrawy, by zadowalały podniebienia nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy? Przepisy na sałatki na święta są bardzo różne. Dobra sałatka jarzynowa niekoniecznie
Read More