potrawy wielkanocne

|
farsz chrzanowy do jajek

Bez jajek, jak wszyscy doskonale wiemy, nie ma życia, bez względu na to, co było pierwsze – jajko czy kura. W czasie świąt wielkanocnych to właśnie jajka są najważniejsze. Od nich zaczęło się życie i zapewne dlatego stanowią one najważniejszy symbol Nocy Zmartwychwstania. W wielu domach według tradycji świąteczne śniadanie wielkanocne rozpoczynane jest właśnie od
Read More

klopsy-zapiekane-z-jajkiem

Bogactwo Świąt, czy to Bożego Narodzenia, czy Wielkiej Nocy, to także bogactwo najróżniejszych tradycyjnych potraw. Każdy region, a nawet każda rodzina ma swój własny zestaw świątecznych dań i przekazywane z pokolenia na pokolenia przepisy na nie. Czasami jednak dobrze jest przygotować potrawę, która jeszcze się nie zadomowiła na naszym stole, ale dzięki swojemu smakowi ma
Read More

Słodkie jajka z galaretki

Na święta wielkanocne zwykło się przygotowywać smakowite potrawy i tradycyjne dania, w których oczywiście nie może zabraknąć jajek, będących symbolem nowego życia. Jednakże tradycyjne potrawy świąteczne wcale nie muszą być nudne i szablonowe. Ciekawym sposobem na przygotowanie wielkanocnego śniadania może być podanie domownikom i gościom wykwintnych i smakowitych galaretek w formie pisanek.

Jajko w menu wielkanocnym

Święta Wielkanocne nieodłącznie kojarzą się z barankiem, zajączkami i kurczaczkami oraz jajkiem, które w naszej kulturze symbolizuje odradzające się na wiosną życie. W tym czasie chcemy, aby nasz dom wyglądał wyjątkowo, dlatego przygotowujemy piękne dekoracje świąteczne w postaci stroików z wiosennych kwiatów, zielonej rzeżuchy oraz kolorowe pisanki. Piękne jajka, będące ozdobą wielkanocnego stołu i mieszkania
Read More

sałatka-brokułowa na święta

Podczas Wielkiej Nocy stół aż ugina się od różnorakich przysmaków. Wśród całej palety potraw każdy – i ten mało wybredny i bardziej kapryśny degustator znajdzie coś dla siebie. Wielkanocna uczta dla podniebienia rozpoczyna się już w Sobotę Wieczorem, po uroczystej mszy odprawionej w kościele zwanej rezurekcjami. Wtedy to domownicy wspólnie zasiadają do suto zastawionego stołu.
Read More

Szynka w pomarańczach na Wielkanoc

Śniadanie wielkanocne powinno być nie tylko wyjątkowe, ale również bogate oraz urozmaicone. Tradycyjnie na świątecznym stole oprócz klasycznego żuru oraz pieczonej białej kiełbasy z cebulą mogą pojawić się także inne potrawy, takie jak sałatki, pasztety czy wytrawne galarety. Tego rodzaju dania są wprawdzie dość czasochłonne w przygotowaniu, ale za to z całą pewnością zostaną docenione
Read More