Do najbardziej polskich, królewskich zup niewątpliwie należy rosół przygotowywany długo i starannie z wykorzystaniem delikatnych i świeżych mięs oraz włoszczyzny: marchew, pietruszka, seler, por, biała kapustka. Wszystko doprawiamy miłością i podajemy bliskim. Wciąż do najczęściej gotowanych rosołów należą te na mięsie z kury lub indyka. Kaczka wydaje się dla niektórych zbyt tłusta, wołowina nie każdemu
Read More

W kuchni węgierskiej zetknąć możemy się z wielością smaków, aromatów i barw, nie oznacza to jednak, że wszystkie potrawy Węgrów wymagają dużego kulinarnego wysiłku. Istnieje przynajmniej kilka dań, które są łatwe do wykonania nawet dla całkowitego kuchennego laika. Na dodatek są tanie i przyrządza się je z prostych, powszechnie dostępnych składników.

Pyszne, bardzo pożywne i bardzo sycące, a przy tym o różnorodnych smakach – makaronowe zapiekanki coraz częściej goszczą w naszych kuchniach i na naszych stołach. Nadają się idealnie zarówno jako danie na obiad, jako pyszna, ciepła kolacja; możemy jeść je na co dzień i przygotować je kiedy spodziewamy się gości. W zależności od indywidualnych gustów
Read More