Bez wahania można stwierdzić, że ziemniak jest najczęściej goszczącym na polskich stołach warzywem. Jest sycący, ma wiele odmian, co pozwala używać go do sałatek, zup, frytek, placków ziemniaczanych, za każdym razem wydobywając inne walory smakowe poszczególnych rodzajów ziemniaka. Mimo, iż w naszych domach coraz częściej obecne są dania pochodzące z kuchni włoskiej, chińskiej czy też
Read More

Chociaż kuchnia rosyjska głównie kojarzy się nam z blinami, kawiorem, kwasem chlebowym czy pielmieniami, to nie brakuje w niej dań o wyszukanym smaku i aromacie. Poza tym, w menu rosyjskich restauracji nie może zabraknąć potraw rybnych, pierożków, a także zup, które serwowane są do każdego obiadu. Możemy tu choćby wymienić zupę szci z kiszonej kapusty,
Read More

Placki ziemniaczane nie muszą być nudną potrawą. Mają one swoich gorących zwolenników, ale często jest tak, że sam placek to za mało – niektórzy chciałby czegoś więcej. Tym bardziej, że placki jako potrawa jarska nie każdemu odpowiada, bo jednak obiad musi mieć mięso. Dlatego wiele osób, które uwielbia placki z kartofli postanowiło trochę ulepszyć przepis
Read More