Słoneczna Hiszpania. Któż z nas nie marzy o tym, aby właśnie tam spędzić swoje wakacje? Wielu Polaków każdego roku wyjeżdża do tego kraju. Nic dziwnego – niemal sto procent pewności, że to właśnie tam uda nam się spędzić cudowny urlop. Nie tylko z powodu słońca, ale także uroczych miejsc oraz hiszpańskiej kuchni. Na pewno sporo
Read More

Czy wiecie o tym, że na nasz zmysł smaku (a tym samym apetyt) wpływa nie tylko aromat wykonanej potrawy ale również jej wygląd? Z tego też względu coraz modniejsze staje się obecnie dekorowanie potraw. Do naszej dyspozycji są zarówno proste metody (np. ozdabianie sałatek majonezem i jajkami), jak i bardziej wyszukane sposoby (np. oryginalne półmiski
Read More

Wśród gromadzonych przetworów na zimę dominują słodkie dżemy, gęste konfitury, owocowe kompoty, soki, syropy oraz warzywa w aromatycznej marynacie. W roli głównego składnika domowych weków doskonale sprawdza się dynia. Delikatny smak i aksamitna konsystencja dyniowego przecieru zamknięta w słoiczku wzbogaci zarówno słodkie deserowe przekąski- ciasto, placuszki, naleśniki, gofry, jak i słone oraz ostre potrawy obiadowe-
Read More

Uwielbiasz grochówkę? Nic dziwnego. Ta zupa smakuje doskonale, szczególnie gdy zostaje uzupełniona o takie dodatki jak np. kapusta czy grzanki. Przygotowanie grochówki nie jest bardzo trudne. Warto przyrządzać tę potrawę szczególnie zimą. Dlaczego? To danie bardzo rozgrzewające i pożywne. Zimą potrzebujemy sporo składników odżywczych i energetycznych. A grochówka dostarcza nam tego, co akurat tej porze
Read More

Bez wahania można stwierdzić, że ziemniak jest najczęściej goszczącym na polskich stołach warzywem. Jest sycący, ma wiele odmian, co pozwala używać go do sałatek, zup, frytek, placków ziemniaczanych, za każdym razem wydobywając inne walory smakowe poszczególnych rodzajów ziemniaka. Mimo, iż w naszych domach coraz częściej obecne są dania pochodzące z kuchni włoskiej, chińskiej czy też
Read More

Krokiety zazwyczaj przygotowuje się z ciasta naleśnikowego, w które po upieczeniu zawijana jest rozmaita zawartość. Może to być farsz mięsny lub warzywny z różnymi dodatkami. Natomiast krokiety ziemniaczane wyglądają nieco inaczej, bowiem ich zawartość zawijamy w wafel. To ciekawa i łatwa do wykonania forma, która wykonaniem może zaskoczyć gości zaproszonych na obiad. Potrawa jest o
Read More