Wielu z nam kuchnia japońska kojarzy się zapewne z ryżem, sushi i sake.  Łatwo zauważyć, że wszystkie te potrawy oparte są na ryżu i to właśnie ryż jest podstawowym składnikiem kuchni w Kraju Kwitnącej Wiśni. Kuchnia japońska należy z pewnością do łagodnych, delikatnych kuchni narodowych, która dla niektórych może wydawać się nawet mdła i mało
Read More

Smaczne potrawy to dla niektórych sens dobrego samopoczucia i spożywanie posiłków jest dla nich czymś wyjątkowym i celebrują każdy kęs zjadanego posiłku. Bogactwo smaków, aromat przypraw, kolorystyka dań to kwintesencja radości z jedzenia. Restauracje z wyjątkowymi posiłkami (niekoniecznie oryginalnymi) cieszą się coraz większą popularnością a ich często wysokie ceny nie odstraszają miłośników smaku. Ludzie Ci
Read More

Kuchnia narodowa to wypadkowa wielu czynników. Najbardziej na tradycję kulinarną wpływa jednak klimat, warunki geograficzne oraz historia, która niejednokrotnie powoduje przenikanie obcych zwyczajów kulinarnych na narodowe stoły. Biorąc pod uwagę losy Estonii, sztuka kulinarna tego małego, nadbałtyckiego kraju przesiąknęła wpływami narodów od których państwo zależne było w przeszłości. Elementy duńskie, niemieckie, szwedzkie, polskie i rosyjskie
Read More

Kraj Madziarów większości z nas kojarzy się przede wszystkim z przyjaznym śródziemnomorskim klimatem, przepięknym Budapesztem, zabytkowymi zamkami oraz jeziorem o imponujących gabarytach – Balatonem. Oprócz tych i wielu innych atrakcji Węgrzy słyną na całą Europę z niesamowitej kuchni. Sekret jej sukcesu tkwi w prostocie dań. Mimo, że węgierskie potrawy są mało wymyślne ich atutem jest
Read More

W kuchni węgierskiej zetknąć możemy się z wielością smaków, aromatów i barw, nie oznacza to jednak, że wszystkie potrawy Węgrów wymagają dużego kulinarnego wysiłku. Istnieje przynajmniej kilka dań, które są łatwe do wykonania nawet dla całkowitego kuchennego laika. Na dodatek są tanie i przyrządza się je z prostych, powszechnie dostępnych składników.

Za co kochamy sałatki? Odpowiedź jest prosta, za różnorodność jaką nam oferują. Można je podawać i jeść na tysiąc sposobów. Obok typowo polskich sałatek, które są sycące, treściwe i pożywne warto chociaż od czasu do czasu pokusić się o przygotowanie sałat, na które przepisy pochodzą od naszych bliższych lub dalszych sąsiadów. Dziś zapraszamy Państwa na
Read More