Chociaż wiele potraw indyjskich wydaje się mieć bardzo orientalny smak i aromat, to można doszukać w nich czasem jakichś bardziej znajomych akcentów. Chociażby fakt, że w Indiach jada się różne zupy już przybliża nam w jakiś sposób tę kuchnię. Poza tym są w niej także różne przepisy na chętnie przyrządzanego u nas kurczaka. Kolejna rzecz
Read More
O Mołdawii bardzo często mówi się jako o kraju winem płynącym. Nie ma się co dziwić. W końcu to właśnie tutaj napotkamy wiele winnic, niezwykle okazałych i atrakcyjnych. To właśnie tutaj produkuje się przepyszne i aromatyczne wina, tak bardzo uwielbiane przez Mołdawian, ale przede wszystkim przez turystów, którzy coraz tłumniej przybywają na wakacje do tego
Read More
Kuchnia indyjska jest jedną z najbardziej znanych sztuk kulinarnych na całym świecie. Obejmuje ona dodatkowo kuchnię hinduską, więc o tym także powinniśmy pamiętać, wybierając się do Indii i kosztując tamtejszych przysmaków. Indie to kraj niesłychanie urokliwy oraz kolorowy, co można zauważyć praktycznie wszędzie. Tyczy się to zarówno indyjskiej architektury, jak i kuchni, wyjątkowo smacznej. Na
Read More
Mięso drobiowe, w szczególności kurczak jest na tyle delikatny, że swobodnie możemy doprawiać go na różne sposoby i eksperymentować z różnymi smakami. Jednym z popularniejszych dodatków do kurczaka jest bez wątpienia ananas, doskonale podkreślający smak soczystego, kruchego mięsa. Obecnie chyba w każdej kuchni świata znajdziemy mięso z kurczaka. W różnych regionach świata przyrządza się go
Read More
Kuchnia galicyjska powstała na przełomie XVIII i XIX w. na terenach zaboru austriackiego. Widoczne są w niej wpływy kuchni austriackiej, czeskiej, węgierskiej, żydowskiej i niemieckiej. Nie ulega wątpliwości to, że na kształtowanie się kuchni galicyjskiej miał wpływ Kraków, stąd też często określana jest kuchnią krakowską. Z pewnością, do najsmaczniejszych dań należą flaczki, czyli tzw. maczanka
Read More
Chociaż kuchnia rosyjska głównie kojarzy się nam z blinami, kawiorem, kwasem chlebowym czy pielmieniami, to nie brakuje w niej dań o wyszukanym smaku i aromacie. Poza tym, w menu rosyjskich restauracji nie może zabraknąć potraw rybnych, pierożków, a także zup, które serwowane są do każdego obiadu. Możemy tu choćby wymienić zupę szci z kiszonej kapusty,
Read More