Sezon grillowy zaczął się już jakiś czas temu, ale jak co roku skończy się zbyt szybko, dlatego należy z niego korzystać póki jest taka możliwość. Na naszym grillu najczęściej znaleźć można karkówkę, kiełbaski, kaszanki i skrzydełka z kurczaka…Każdemu by się znudziło. Następnym razem warto spróbować czegoś nowego czyli mięsa mielonego w wersji bułgarskiej. Kebabcze, czy
Read More
Rabarbar kojarzy się większości osób z latem i beztroskim dzieciństwem. Sezon na to warzywo przypada właśnie na przełom wiosny i lata. Raczej nie znajdziemy wielu zwolenników jedzenia rabarbaru na surowo, dlatego właśnie najczęściej spotykamy go w formie składnika potraw, głównie ciast, przetworów, czy kompotów. My również zaproponujemy wam przepis na wyborne ciasto z rabarbarem i
Read More
„Chleba naszego powszedniego daj nam dzisiaj…” Od wieków chrześcijanie tymi słowami pokornej modlitwy wypraszają u Boga zapewnienie dostatniego życia. To właśnie obfitość chleba miała być wyznacznikiem boskiego błogosławieństwa, a jego brak jednoznaczny był z nieuchronnym głodem i nędzą. Jego najgłębsze, z religijnego punktu widzenia, znaczenie odnosi się do Eucharystii czyli Ciała Chrystusa. Jednak symbol ten
Read More
Wśród wielkanocnych wypieków, obok klasycznych makowców, serników i drożdżowych bab, nigdy nie mogło zabraknąć mazurków. O ich wyjątkowości stanowi fakt, że te tradycyjne, polskie ciasta goszczą na rodzimych stołach niemal wyłącznie przy okazji Świąt Wielkanocnych. Wykonywane na podstawie różnego rodzaju ciast, począwszy od drożdżowego, poprzez kruchy, biszkoptowy, herbatnikowy, a skończywszy na marcepanowym i waflowym. Główny
Read More
Bez jajek, jak wszyscy doskonale wiemy, nie ma życia, bez względu na to, co było pierwsze – jajko czy kura. W czasie świąt wielkanocnych to właśnie jajka są najważniejsze. Od nich zaczęło się życie i zapewne dlatego stanowią one najważniejszy symbol Nocy Zmartwychwstania. W wielu domach według tradycji świąteczne śniadanie wielkanocne rozpoczynane jest właśnie od
Read More
Na specjalne okazje, takie jak imieniny, urodziny czy święta spędzane w gronie rodzinnym, bez wątpienia warto przygotować smakowite placki i ciasta z dodatkiem bakalii lub owoców. Ich samodzielne wykonanie okaże się banalnie łatwe, dlatego zachęcamy do pieczenia zarówno doświadczonych jak i początkujących. Chcielibyśmy zaprezentować sprawdzony przepis na własnoręczne wykonanie smakowitego ciasta z ajerkoniakiem i krówkami.
Read More