Zapewne wielu z nas, choć raz w życiu przygotowywało smaczne danie z ryb. W większości wypadków, posiadaliśmy już gotowe filety lub kostki, dlatego filetowanie wciąż dla wielu stanowi niemały problem. Rarytasem norweskiej kuchni niewątpliwie jest łosoś norweski. Ta stosunkowo tłusta ryba, ze względu na cenę i dostępność, dość rzadko pojawia się na naszych stołach. Łosoś
Read More

Mizeria to wszystkim powszechnie znana sałatka obiadowa, którą można serwować do rozmaitych dań. Mizerię przyrządza się zazwyczaj ze świeżych ogórków, łącząc je ze śmietaną, maślanką lub jogurtem. To jednak nie jedyny sposób na przygotowanie pysznej mizerii obiadowej. Mizeria wybornie smakuje także na słodko, kwaśno lub słono, więc można do niej dodawać wiele rozmaitych składników, takich
Read More

Krokiety z całą pewnością stanowią jedno z najbardziej znanych dań. Na co dzień niestety przygotowujemy je zbyt rzadko, a to głównie dlatego, że kojarzą nam się z potrawą czasochłonną w przyrządzaniu. Krokiety bardzo często są serwowane na różnego rodzaju imprezach i przyjęciach. Mogą stanowić nie tylko doskonałe danie obiadowe, podawane z bukietem surówek, ale i
Read More

Mirabelki to łatwa w uprawie odmiana śliwy domowej o charakterystycznych, niewielkich, kulistych owocach, charakteryzujących się miękkim miąższem o złotowym lub czerwonawym zabarwieniu. Zdrowe i smakowite śliwki to nie tylko świetna przekąska, ale również aromatyczny dodatek do wielu dań i potraw mięsnych. Ze śliwek i mirabelek przygotowuje się obecnie wiele smacznych dań i słodkich deserów. Niektóre
Read More

Kurczak to mięso, które jeśli tylko odpowiednio je doprawimy, może zasmakować najbardziej wybrednym smakoszom. Drób to także wiele niezliczonych możliwości i kombinacji smakowych. Przykładem mogą być tu chociażby pałki drobiowe w sosie musztardowym, pomidorowym, śmietanowym czy wyraziste skrzydełka po diabelsku z grilla. Amatorzy mięsa drobiowego chwalą sobie również słodkie, niskokaloryczne i delikatne danie na zimno,
Read More

Większości z nas pierogi kojarzą się przede wszystkim z kuchnią polską. Tymczasem tą pyszną potrawę bardzo często przyrządza się w Rosji, na Ukrainie i w Czechach. Wielu smakoszy ceni również pierożki chińskie i japońskie. Dziś proponujemy Państwu meksykańską wersję tego dania. Trudno wyobrazić sobie prawdziwe meksykańskie danie bez odpowiedniego farszu. Musi to być nadzienie mięsne
Read More