Boże Narodzenie i Wielkanoc to w kościele chrześcijańskim dwa najważniejsze święta upamiętniające narodzenie, śmierć i zmartwychwstanie Chrystusa Pana. Uroczystości kościelne (czuwania, procesje, msze święte) nie są jednak jedyna formą jednoczenia się, gdyż zarówno święto Narodzenia, jak i Zmartwychwstania Pańskiego, mają wydźwięk rodzinny, zatem obchody w gronie najbliższych są równie ważne, co przeżywanie tego niezwykłego czasu
Read More

Karkówkę możemy przyrządzać na wiele różnych sposobów. Jest to element otrzymywany z wieprzowej tuszy, który można piec, dusić, gotować oraz grillować. Pyszna grillowana karkówka z przyprawami jest często przyrządzana na grillowych spotkaniach. Smak karkówki możemy dowolnie modyfikować, na przykład za pomocą marynat, które samodzielnie możemy przygotowywać. Karkówkę możemy również zapiekać w piekarniku, z dodatkiem warzyw
Read More

Świąteczne przepisy są niezwykłe. Wykwintne, słodkie, tradycyjne. Niektórzy sięgają po gotowe ciasta, kupują w cukierni lub w piekarni. Jednak nic tak dobrze nie smakuje jak samodzielnie wykonane wypieki. Wtedy atmosfera świąteczna pojawia się w domach dużo wcześniej i trwa dłużej, a wypiekami zachwycą się nie tylko domownicy, ale także goście. Każde święta mają tradycyjne, przygotowywane
Read More

Każde święta wiążą się z pewną tradycją, według której na świątecznym stole koniecznie powinny pojawić się pewne potrawy. Podczas Wigilii nie może zatem zabraknąć czerwonego barszczu z uszkami, karpia czy pierogów z kapustą i grzybami, a Wielkanoc trudno byłoby sobie wyobrazić bez kolorowych pisanek, aromatycznego żurku czy chrzanu. W święta przygotowujemy także mnóstwo słodkich przekąsek,
Read More

Na początku musimy wspomnieć o tym, iż kapusta zajmuje bardzo ważne miejsce w kuchni śląskiej, ponieważ jest serwowana z wieloma daniami, a także na jej podstawie przygotowuje się liczne przysmaki. Z pewnością, bardzo powszechna jest tu modra kapusta, czyli potrwa wykonana na bazie czerwonej kapusty, która może być gotowana lub zasmażana. Nie mniej znana jest
Read More

Okolicznościowe (m.in. świąteczne) prezenty nie zawsze muszą być bardzo praktyczne i poważne. Istnieją co prawda pewne okoliczności – jak na przykład biznesowe prezenty dla klientów, szefa, pracowników, firm – kiedy z poważnego tonu raczej nie wypada zrezygnować. Jednakże we wszystkich pozostałych przypadkach – prezenty dla rodziny, przyjaciół, kolegów, znajomych „zwalniają nas” z tej konieczności. Mikołajki
Read More