Potrawy świąteczne

|
Jak upiec bożonarodzeniowe muffinki?

Z okazji Świąt Bożego Narodzenia zwykło się przygotowywać smakowite ciasteczka i piec doskonałe ciasta. Z myślą o gościach, którzy odwiedzą nas w Wigilię lub kolejne dni tych najpiękniejszych w roku świąt, warto sprawić im słodką niespodziankę i samodzielnie przygotować czekoladowe muffinki lub babeczki. Świąteczne, domowe słodycze z pewnością przypadną do gustu wszystkim domownikom, zarówno dzieciom
Read More

|
Smakowita sałatka na Sylwestra

Jeśli urządzamy Sylwestra w mieszkaniu, w gronie rodziny czy najbliższych przyjaciół, zapewne zastanawiamy się nad menu. Oprócz dań ciepłych, słodyczy i przekąsek, takich jak np. koreczki, standardową potrawą sprawdzającą się na każdej imprezie będzie sałatka. Nie tylko jest prosta w przygotowaniu, ale kolorowa, wiec ładnie prezentuje się na stole, a przede wszystkim smaczna. Jaka sałatkę
Read More

|
świąteczna kapusta z grzybami

Święta Bożego Narodzenia to dla wszystkich katolików bardzo ważne wydarzenie. Wszyscy świętują je w podobny sposób. Każda jednak kultura przez lata stworzyła swoje przyzwyczajenia i wzorce, które do tej pory są kultywowane. Mimo że stół wigilijny łączy wszystkich, wszędzie należy dzielić się opłatkiem, wymieniając dobre życzenia i zapominając o dzielących nas sporach, wszędzie dzieci czekają
Read More

|
pyszna-kapusta-wigilijna

Kapusta to warzywo szczególne, jeśli chodzi o dania wigilijne. Pod względem walorów smakowych doskonale zastępuje dania mięsne. Chociaż wstrzemięźliwość od pokarmów mięsnych w Wigilię nie jest obowiązkiem, w większej części polskich domów na kolację w ten dzień serwuje się wciąż wedle tradycji dania jarskie. Odniesienie do dawnych zwyczajów ma swój urok. Wtedy też pojawiają się
Read More

Warzywno - mięsna zupa porowa z białą kiełbasą

Każdy z nas z pewnością ceni sobie smak wyśmienitych, domowych zup oraz aromatycznych i sycących polewek. Jak się jednak okazuje, codzienne dania obiadowe wcale nie muszą być nudne i szablonowe. Aby zatem mile zaskoczyć domowników lub okolicznościowych gości warto samodzielnie, krok po kroku przygotować nietypową, ale równocześnie wyśmienitą zupę z porów oraz jasnej kiełbasy. Jarzynowa
Read More

|
Sałatka z sosem słodko kwaśnym

Miłośnicy tradycyjnych smaków i pomysłów na sałatki często krytykują sałatki warstwowe, iż uważają je za niedokończone. „Powrzucane do miski składniki, polane majonezem i jogurtem to nie sałatka” – mówią. Jednak nie ma nic bardziej mylnego, gdyż każdy element sałatki jest dokładnie przygotowywany, a ułożenie jej w półmisku także wymaga pomysłu i wyobraźni. Tym bardziej, że
Read More