Śledź jako bardzo zdrowy, pożywny, łatwo dostępny, a przy tym stosunkowo niedrogi gatunek ryb, w naszym kraju cieszy się bardzo dużą popularnością. Można z niego przygotować mnóstwo wyśmienitych potraw, takich jak różnego rodzaju sałatki z dodatkiem warzyw, śledzie marynowane, w śmietanie, czy też rolmopsy z rozmaitymi dodatkami. Oryginalnym pomysłem na przekąskę jest również śledź po
Read More

Wielkanoc to święta symboli. Nikt z nas nie wyobraża sobie tych magicznych dni bez baranka czy pisanek. Nie można jednak zapominać o wypiekach, wśród których bezapelacyjny prym wiedzie wielkanocna baba. O jej jak najlepsze wykonanie powinna dbać każda gospodyni, ponieważ ten specjał jest symbolem zdolności kulinarnych. Aby ułatwić zadanie tym paniom domu, które nie mają
Read More

Smakowite kapuśniaczki z białej kapusty najczęściej podawane z czerwonym barszczem serwuje się tradycyjnie na Wigilię, ale również na inne okazje i domowe obiady. Pyszne i sycące kapuśniaczki z pewnością przypadną do gustu zarówno najmłodszym jak i dorosłym, szczególnie, że potrawę tę można doprawiać na rozmaite sposoby – na kwaśno lub pikantnie. Poniżej przedstawimy nasz sprawdzony
Read More

Na rodzinne święta lub inne, równie ważne okazje warto samodzielnie upiec smakowite ciasto, które z pewnością przypadnie do gustu zarówno najmłodszym domownikom, jak i zaproszonym gościom. Poniżej przedstawiamy kilka łatwych i sprawdzonych przepisów na samodzielne przygotowanie w domu wyśmienitej strucli drożdżowej z dżemem lub słodką marmoladą. Zapraszamy więc do lektury i własnych eksperymentów kulinarnych.

Jedzenie karpia podczas kolacji wigilijnej to stara polska tradycja. Prawdopodobnie wywodzi się ona ze średniowiecza, kiedy sprowadzony z Azji karp był jadany tylko podczas specjalnych uroczystości. Chociaż nie każdy wie dlaczego akurat taka ryba pojawia się na stole 24 grudnia, to i tak jest chętnie przyrządzana oraz zjadana. Często wkłada się też do portfela łuski
Read More

W czasie świąt zapewne każda gospodyni domowa chce zaskoczyć swoich najbliższych jak najbardziej wykwintnymi potrawami. Obok klasycznych dań świątecznych na stołach bardzo często pojawiają się różnego rodzaju sałatki oraz surówki. W jaki sposób przyrządzać te potrawy, by zadowalały podniebienia nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy? Przepisy na sałatki na święta są bardzo różne. Dobra sałatka jarzynowa niekoniecznie
Read More